Η Μαστίχα Χίου είναι μια φυσική, αρωματική ρητίνη που λαμβάνεται από το μαστιχόδεντρο (Pistacia lentiscus). Είναι γνωστό και ως δάκρυα της Χίου, παράγεται παραδοσιακά στο νησί της Χίου και, όπως και άλλες φυσικές ρητίνες, παράγεται σε «δάκρυα» ή σταγονίδια. Στη Μεσόγειο, η μαστίχα χρησιμοποιείται συνήθως σε μπριός, παγωτό και άλλα επιδόρπια.
Μαστίχα Χίου 5gr
