Το κιτρικό οξύ είναι μια κρυσταλλική λευκή σκόνη που χρησιμοποιείται στη μαγειρική για να προσθέσει ξινή γεύση ή να ρυθμίσει την οξύτητα ενός πιάτου. Αυτό το συστατικό είναι ευρέως διαθέσιμο και χρησιμοποιείται συνήθως στην παρασκευή τροφίμων ως συντηρητικό, αλλά έχει επίσης πολλές χρήσεις στην κουζίνα.
Ξινό 100gr
